Mijenja se mjesto i vrijeme održavanja sljedećeg “Ćevap festa”
„Ćevap fest“ će da preraste u tradicionalno okupljanje, ali u odnosu na prvi festival biće promjenjeno vrijeme i mjesto održavanja, rekao je Igor Radojičić...
Konjske šnicle u sosu od bibera
Sastojci:
Konjske šnicle po 1,5 cm debljine, dvije kašike zelenog Bibera iz tegle, 150 ml slatke pavlake, 50 ml bujona od mesa, dve kašike putera. Začiniti...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Kako prepoznati dobru mesnicu?
Savjet mesara u penziji.
Ukoliko u mesnici imate konstantnu ponudu, nogica, glavuša, repova, džigerice, onda ste na pravom mjestu. Taj mesar ne vadi meso iz...
Recept za domaći džem od kajsija
Mada su na izmaku, još nije kasno za džem od ovog zdravog voća.Ova poslastica ne samo da je dobra za doručak uz čaj,nego je...
“Ćevap fest” od 27. do 29. oktobra
Šesti „Ćevap fest“, posvećen promociji najpoznatijeg banjalučkog gastro brenda, biće održan od 27. do 29. oktobra.
Festival banjalučkog ćevapa i ove godine okupiće najpoznatije gradske...
SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
Gurmanski duel banjalučkih ćevapa, konjski i standardni ćevap
Iz čiste radoznalosti, portal blmojgrad napravio je svojevsrtan duel, između dvije vrste možda najpoznatijeg banjalučkog brenda, ćevapa.
Banjalučki ćevap je jedinstven po svom ukusu, izgledu...
Drugi “Ćevap fest” 18. i 19. maja
Drugi “Ćevap fest” zakazan za 18. i 19. maj ove godine, a grad Banjaluka pozvao je sve zainteresovane a područja grada da se prijave...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...