Ćevap fest 18.-19. maja, pokušaj ulaska na UNESKO-vu listu
Banjalučki ćevap uvršten je na listu nematerijalnog kulturnog nasljeđa Republike Srpske što daje mogućnost da u narednom periodu bude nominovan i za UNESKO-vu reprezentativnu...
Džem ili pekmez od šljiva?
Da, postoji razlika između pekmeza i džema, iako su oba proizvoda od voća, razlikuju se po načinu pripreme...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Zašto je čokolada, čokolada
Kada se pomisli na nešto slatko,uglavnom je to čokolada. Dodatak je mnogim kolačima,slasticama, dekoracijama. Nekada je nemoguće zamisliti poklon bez nje. Izdvojili smo nekoliko...
Konjske krmenadle u umaku od pečuraka
Sastojci:
600 g ždrebećih krmenadli,
jedna kašika vegete,
60 ml ulja,
jedna grančica ruzmarina,
ulje za pečenje
Za umak
50 ml vina,
250 gr bukovače,
...
Mijenja se mjesto i vrijeme održavanja sljedećeg “Ćevap festa”
„Ćevap fest“ će da preraste u tradicionalno okupljanje, ali u odnosu na prvi festival biće promjenjeno vrijeme i mjesto održavanja, rekao je Igor Radojičić...
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
“Ćevap fest” program i satnica
Kako god bilo i koju god od ćevabdžinica da preferirate, najbolje gradske ćevabdžije čekaju vas u subotu, 13. januara na “Krašovom” parkingu u Banjaluci,...
Stare banjalučke roštiljdžije nespremne za “Ćevap fest”
Ako odemo na " Ćevap fest" taj dan ćemo morati zatvoriti roštiljnice odgovor je koji smo čuli od možda najstarijih ćevap majstora u Banjaluci....
Za „Ćevap festa“ pojedene hiljade porcija ćevapa
Više od 11.500 porcija ćevapa prodano je tokom jubilarnog, petog „Ćevap festa“ , koji je proteklog vikenda održan u Banjaluci.
Prema procjenama organizatora, ovu, popularnu...