SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
“Banjalučki ćevap” uplašio banjalučke roštiljdžije i mesare?
U susret “Ćevapfestu” Uprava grada Banjaluka podnijeće zahtjev Institutu za intelektualno vlasništvo BiH za očuvanje ovog prepoznatljivog banjalučkog gurmanskog brenda.
Grad Banja Luka u subotu,...
Kakvi su vaši ćevapi? Prijave za Ćevap fest
Organizatori Ćevap festa pozivaju sve ćevabdžije sa područja grada Banje Luke da uzmu učešće na našem najvećem i najposjećenijem gastro festivalu!
Devet roštiljdžija već spremno za “Ćevap fest”
Za drugi Ćevap fest, koji će se održati 18. i 19. maja na parkingu ispred Muzeja savremene umjetnosti RS, prijavilo se 9 banjalučkih ćevabžinica.
Zvanični...
Jeste li probali tripice? Jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Tripice, fileke ili škembići, svako ih po svom naziva, zavisno iz kojeg je dijela bivše države. Drugačije ih zovu, ali svi se slažu, da je...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Stare banjalučke roštiljdžije nespremne za “Ćevap fest”
Ako odemo na " Ćevap fest" taj dan ćemo morati zatvoriti roštiljnice odgovor je koji smo čuli od možda najstarijih ćevap majstora u Banjaluci....
Zaboravljeni recepti banjalučke čaršije
Kako su se od brašna i oraha stvarale najslađe tajne starih Banjalučana?
Piše: Ana Puvačić Mousourou
Na Ćevap festu kupovina ćevapa samo za dinare
Najbolji banjalučki ćevapi i bogat kulturno-zabavni program očekuju sve one koji 18. i 19. maja dođu na parking kod Muzeja savremene umjetnosti RS. Na...

















