Nešto novo za gurmane koji mogu bez mesa

U Banjaluku stižu dva rođaka, Humus i Falafel. Humus  je namaz, umak ili pasta napravljena od leblebije i tahinija, i obično se jede uz pitu...

Dobra vijest za ljubitelje gljiva

Toplo vrijeme i velika vlažnost,učinili su da ove godine,ranije nego obično u šumama oko Banjaluke, niknu gljive. Vrganji, lisičarke, krasnice, samo su neke od...

Možda niste Tripice, ali Bumbara sigurno jeste jeli

Nakon tripica na red je došao još jedan gurmanski specijalitet, Bumbar. Bumbar je  ukusno jelo za prave gurmane, specifičnog ukusa, koje se tradicionalno sprema u...

Jeste li probali tripice? Jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim

Tripice, fileke ili škembići, svako ih po svom naziva, zavisno iz kojeg je dijela bivše države. Drugačije ih zovu, ali svi se slažu, da je...

Kako prepoznati dobru mesnicu?

Savjet mesara u penziji. Ukoliko u mesnici imate konstantnu ponudu, nogica, glavuša, repova, džigerice,  onda ste na pravom mjestu. Taj mesar ne vadi meso iz...

Konj za ručak !?!

Rijetko koja vrsta mesa izaziva toliko kontroverzi koliko to čini konjsko meso.   Na menijima je većine zapadnih zemalja. Konjetine gotovo i da nema u našoj...

SAVJETI KUVARA – ZAČINI

Nekoliko kuvarskih savjeta za začinsko bilje i začine. Prestanite kupovati suvo začinsko bilje i začine u bočicama i vrećicama kakvi se prodaju u supermarketima. Radije otiđite...

SAVJETI KUVARA – POVRĆE

Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće. ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...

SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI

  Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom. NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...

Šta naručiti – preporuka svjetskih kuvara

Sjesti u restoran i odlučiti što jesti mnogima može biti prava muka, posebno ako se na meniju nudi bogat izbor jela. No, taj bi...

Popularno

Posljednje

Još 19 pozitivnih na korona virus, 13 iz Banja Luke

U pоsljеdnjа 24 čаsа u Institutu zа јаvnо zdrаvstvо RS tеstirаno je 110 lаbоrаtоriјskih uzоrаkа, а nоvi virus kоrоnа pоtvrđеn је kоd 19 оsоba...

Pojačane kontrole ugostiteljskih objekata i autobusa

Tokom proteklog vikenda, Republučka uprava za inspekcijske poslove je u saradnji sa inspektorima jedinica lokalne samouprave obavila 595 kontrola u pogledu poštivanja mjera zaštite...

Zajednički paketi TRION TEL-a i Telemach-a od sada na području Banjaluke 

Kompanije Telemach i TRION TEL na području Banjaluke od sada će zajednički pružati usluge televizije, interneta i fiksne telefonije. Saradnjom dvije kompanije korisnicima će biti...

Na otvaranju 3. festivala književnosti “Imperativ” promocija knjige o Banjaluci

Promocija reizdanja knjige “Banjaluka u putopisima, zapisima i legendama” autora Mate Džaje , otvaranje izložbe “Sto knjiga o Banjaluci” i program posvećen radu književnika...

Potukli se banjalučki advokati, intervenisala policija!

Poznati banjalučki advokati Jovo Pilipović i Milan Romanić potukli su se tokom vikenda u Banjaluci prilikom sudskog uviđaja, ekskluzivno saznaje Srpskainfa. Prema našim saznanjima u...