SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
Lubenicom protiv vrućine
Hladna lubenica jedan je od najboljih načina za rashlađivanje na ovoj tropskoj vrelini. To vrlo dobro zna trgovac na raskrsnici ulica, Nikole Pašića i...
Od jeseni kursevi za barmene i pica majstore u Ugostiteljskoj školi
Građani će od jeseni u Ugostiteljskoj školi moći pohađati kurseve za neke od trenutno natraženijih zanimanja: barmene, pica i roštilj majstore.
Ova srednja škola dobiće...
“Ćevap fest” od 27. do 29. oktobra
Šesti „Ćevap fest“, posvećen promociji najpoznatijeg banjalučkog gastro brenda, biće održan od 27. do 29. oktobra.
Festival banjalučkog ćevapa i ove godine okupiće najpoznatije gradske...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...
Poziv za učešće na trećem „Ćevap festu“
Grad Banja Luka poziva sve zainteresovane ćevabdžije sa područja grada da se prijave za učešće na trećem festivalu banjalučkog ćevapa, koji će biti održan...
Pekmez od šljiva
Klasični pekmez od šljiva obično se priprema u omjeru 5 kg šljiva i oko 1 kg šećera. Omjeri su isključivo individualni i ovise o...
Zlatom okićeni se vraćaju iz Vojvodine
Pekari se u Banjaluku vraćaju sa medaljama.
Pekara Žitopeka nagrađena je sa pet Velikih zlatnih medalja, te četiri zlatne i jednom srebrnom medaljom. Proizvod hljeb ispod...
Obućari i u ulozi proizvođača hrane, u Bemi sade papriku i paradajz
Tvornica obuće Bema drugu sezonu zaredom krenula je u pripremu povrća za radnički restoran. Sade papriku i paradajza u plastenicima.
Prošle godine imali su poručuju...

















