SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
Zašto je čokolada, čokolada
Kada se pomisli na nešto slatko,uglavnom je to čokolada. Dodatak je mnogim kolačima,slasticama, dekoracijama. Nekada je nemoguće zamisliti poklon bez nje. Izdvojili smo nekoliko...
Nagrađivani banjalučki kuvar Nemanja Nenadić: Kako zdravo hraniti djecu
Kao profesionalni kuhar i član Udruženja kuhara u Bosni i Hercegovini, Banjalučanin Nemanja Nenadić iza sebe ima bogato kulinarsko iskustvo za koje je nerijetko...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Kilogram jagoda 8 KM
Na banjalučkoj novoj Tržnici danas se mogu kupiti i jagode. Prema riječima prodavca, stigle su iz Grčke, a za kilogram ovog voća je potrebno...
Ekolozi na Trgu Krajine priredili performans sa svinjom i kravom
Danas, na Svjetski dan prava potrošača, ukazujemo na štetnost GMO proizvoda, ali i na prava svih nas da znamo kakvu hranu kupujemo i jedemo...
Dobra vijest za ljubitelje gljiva
Toplo vrijeme i velika vlažnost,učinili su da ove godine,ranije nego obično u šumama oko Banjaluke, niknu gljive. Vrganji, lisičarke, krasnice, samo su neke od...
Vinski i gastro festival “Vinosaur” 24. i 25. maja
Internacionalni vinski i gastro festival “Vinosaur” biće održan 24. i 25. maja u turističko-ugostiteljskom kompleksu Stara ada – ostrvo.
Kako je najavljeno, biće predstavljeno više...
Pasulj sa konjetinom
Sastojci
500 g konjetine, 1 šoljica pasulja, 1/2 šoljice ječma, 3 glavice crvenog luka,
4 krompira, voda po potrebi, 1 kašika slatke mljevene paprike, 1 kašika...