Foto/Ćevap fest u Banjaluci
Počeo je Ćevap fest, traži se porcija više.
https://blmojgrad.com/cevap-fest-program-satnica/
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Ispitan kvalitet brze hrane
Volimo malo više da posolimo hranu, a ono što jedemo sadrži i previše transmasnih kiselina – rezultat je to istraživanja Svjetske zdravstvene organizacije o...
Banjalučki srednjoškolci donijeli dva zlatna priznanja
Učenici Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole iz Banjaluke, smjer turistički tehničari i konobari ugostiteljski tehničari, donijeli su dva zlatna priznanja sa međunarodnog takmičenja "Gatus" održanog u Beogradu.
Na...
Konj za ručak !?!
Rijetko koja vrsta mesa izaziva toliko kontroverzi koliko to čini konjsko meso.
Na menijima je većine zapadnih zemalja. Konjetine gotovo i da nema u našoj...
Pečenje na ražnju luksuz za 1.maj?
Uzgajivači “pečenica” koriste priliku za boljom zaradom. Cijene prasića pred 1. maj i Đurđevdan, dostižu rekordnih 6KM za kilogram žive vage. Tako na primjer...
“Ledo” zaleđeno povrće zaraženo bakterijom, proizvodi se povlače sa tržišta!
"Ledo" iz Čitluka povukao je sa tržišta BiH više proizvoda "Grinland frozena" iz Mađarske, nakon obavještenja mađarskog partnera da postoji sumnja o mogućem mikrobiološkom...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Kakvi su vaši ćevapi? Prijave za Ćevap fest
Organizatori Ćevap festa pozivaju sve ćevabdžije sa područja grada Banje Luke da uzmu učešće na našem najvećem i najposjećenijem gastro festivalu!
Stare banjalučke roštiljdžije nespremne za “Ćevap fest”
Ako odemo na " Ćevap fest" taj dan ćemo morati zatvoriti roštiljnice odgovor je koji smo čuli od možda najstarijih ćevap majstora u Banjaluci....

















