Pojačane kontrole ugostiteljskih objekata
Odjeljenje za inspekcijske poslove pojačalo je ovih dana kontrole ugostiteljskih i svih drugih objekata, u kojim se prometuju životne namirnice i lako kvarljivi proizvodi.
Načelnik...
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
Chili pop's sosovi proizvod Banjalučanina Dragana Popovića
Banjalučanin Dragan Popović je ljubav prema kuhinji pretvorio u posao, a iz te ljubavi danas nastaju sjajni i ukusni sosovi i proizvodi od ljutih...
Džem ili pekmez od šljiva?
Da, postoji razlika između pekmeza i džema, iako su oba proizvoda od voća, razlikuju se po načinu pripreme...
Povrće nikad skuplje
Godinama se nije desilo da je domaće povrće na pijacama početkom jula tako skupo kao ove godine, a na to je vjerovatno uticalo nestabilno...
Sir Trapist na trpezama i u Švedskoj
Nakon dužeg vremena, u ponedjeljak, 11. marta isporučena je prva pošiljka originalnog sira Trapista za Švedsku, potvrdili su iz Zemljoradničke zadruge “Livač”, koja je...
Recept za ajvar
Sastojci:10 kg crvenih paprika (po mogućstvu roga paprike)
2 kg patlidžana
4-5 ljutih papričica (možete dodati...
“Ćevap fest” od 27. do 29. oktobra
Šesti „Ćevap fest“, posvećen promociji najpoznatijeg banjalučkog gastro brenda, biće održan od 27. do 29. oktobra.
Festival banjalučkog ćevapa i ove godine okupiće najpoznatije gradske...
Inspekcija u kontrolu mesa i na domaćim farmama
Gradski inspektori krenuli su danas u kontrolu farmi klaonica, mljekara i ribnjaka na području grada. Kako je potvrđeno u Odjeljenju za inspekcijske poslove, biće...
“Ćevap fest” program i satnica
Kako god bilo i koju god od ćevabdžinica da preferirate, najbolje gradske ćevabdžije čekaju vas u subotu, 13. januara na “Krašovom” parkingu u Banjaluci,...

















