Pečenje na ražnju luksuz za 1.maj?
Uzgajivači “pečenica” koriste priliku za boljom zaradom. Cijene prasića pred 1. maj i Đurđevdan, dostižu rekordnih 6KM za kilogram žive vage. Tako na primjer...
Možda niste Tripice, ali Bumbara sigurno jeste jeli
Nakon tripica na red je došao još jedan gurmanski specijalitet, Bumbar.
Bumbar je ukusno jelo za prave gurmane, specifičnog ukusa, koje se tradicionalno sprema u...
“Nervozni poštar” i Ćevap fest
“Nervozni poštar”, kultni bend, koji je žario i palio jugoslovenskom muzičkom scenom 80-ih godina prošlog vijeka, najvjerovatanije će biti specijalno iznenađenje „Ćevap festa“, a...
Rakija od šljive-proces proizvodnje
Sadržaj teksta
Odabir sorte
Branje šljiva
Kada se bere?
Mala škola gljivarstva
U selu Pecka, 6.7. i 8. oktobra organizuje se Mala škola gljivarstva!
Mala, poručuju organizatori, po po broju učesnika i broju dana, ali po svemu drugom...
Gurmanski duel banjalučkih ćevapa, konjski i standardni ćevap
Iz čiste radoznalosti, portal blmojgrad napravio je svojevsrtan duel, između dvije vrste možda najpoznatijeg banjalučkog brenda, ćevapa.
Banjalučki ćevap je jedinstven po svom ukusu, izgledu...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Banjalučki srednjoškolci donijeli dva zlatna priznanja
Učenici Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole iz Banjaluke, smjer turistički tehničari i konobari ugostiteljski tehničari, donijeli su dva zlatna priznanja sa međunarodnog takmičenja "Gatus" održanog u Beogradu.
Na...
“Ledo” zaleđeno povrće zaraženo bakterijom, proizvodi se povlače sa tržišta!
"Ledo" iz Čitluka povukao je sa tržišta BiH više proizvoda "Grinland frozena" iz Mađarske, nakon obavještenja mađarskog partnera da postoji sumnja o mogućem mikrobiološkom...
Lazini ćevapi “potukli” Mujine na Ćevap-festu
Jedna od najprometnijih gradskih ćevabdžinica – „Obeliks“ nezvanični je rekorder netom završenog „Ćevap festa“, jer je prodao ubljedljivo najviše ćevapa, saznaje Blmoj grad.
Prema tvrdnjama...

















