Kratki i jednostavni recepti za pripremu vrganja
Prije samog pripremanja nužno je da ih dobro očistite. Ako imaju potamnjenih dijelova, odrežite ih. Ne perite ih već ih očistite vlažnom krpom. Ako...
Ćevap fest 18.-19. maja, pokušaj ulaska na UNESKO-vu listu
Banjalučki ćevap uvršten je na listu nematerijalnog kulturnog nasljeđa Republike Srpske što daje mogućnost da u narednom periodu bude nominovan i za UNESKO-vu reprezentativnu...
Konjske krmenadle u umaku od pečuraka
Sastojci:
600 g ždrebećih krmenadli,
jedna kašika vegete,
60 ml ulja,
jedna grančica ruzmarina,
ulje za pečenje
Za umak
50 ml vina,
250 gr bukovače,
...
Višak hrane iz restorana pokloniti gladnima
Kako bi se spriječilo svakodnevno bacanje ogromnih količina hrane u restoranima i tržnim centrima u BiH, neophodno je, smatraju organizacije koje pomažu licima u...
“Banjalučki Brko” osvaja i Srbiju u Novom Sadu
U Novom Sadu, na Futoškom putu počinje sa radom Restoran - Bar “Kod Brke”. Recept je prepisan iz Banjaluke, ustvari isti “kuvari” su zakuvali...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Zaboravljeni recepti banjalučke čaršije
Kako su se od brašna i oraha stvarale najslađe tajne starih Banjalučana?
Piše: Ana Puvačić Mousourou
Zlatom okićeni se vraćaju iz Vojvodine
Pekari se u Banjaluku vraćaju sa medaljama.
Pekara Žitopeka nagrađena je sa pet Velikih zlatnih medalja, te četiri zlatne i jednom srebrnom medaljom. Proizvod hljeb ispod...
Lubenicom protiv vrućine
Hladna lubenica jedan je od najboljih načina za rashlađivanje na ovoj tropskoj vrelini. To vrlo dobro zna trgovac na raskrsnici ulica, Nikole Pašića i...
“Ćevap fest” se vraća u grad
“Ćevap fest”, popularna gastro manifestacija koja slavi najpoznatiji banjalučki brend, biće održana u gradskom parku “Petar Kočić” od 07. do 09. oktobra, izjavio je...

















