Konjske krmenadle u umaku od pečuraka
Sastojci:
600 g ždrebećih krmenadli,
jedna kašika vegete,
60 ml ulja,
jedna grančica ruzmarina,
ulje za pečenje
Za umak
50 ml vina,
250 gr bukovače,
...
Poziv za učešće na trećem „Ćevap festu“
Grad Banja Luka poziva sve zainteresovane ćevabdžije sa područja grada da se prijave za učešće na trećem festivalu banjalučkog ćevapa, koji će biti održan...
Dobra vijest za ljubitelje gljiva
Toplo vrijeme i velika vlažnost,učinili su da ove godine,ranije nego obično u šumama oko Banjaluke, niknu gljive. Vrganji, lisičarke, krasnice, samo su neke od...
“Ledo” zaleđeno povrće zaraženo bakterijom, proizvodi se povlače sa tržišta!
"Ledo" iz Čitluka povukao je sa tržišta BiH više proizvoda "Grinland frozena" iz Mađarske, nakon obavještenja mađarskog partnera da postoji sumnja o mogućem mikrobiološkom...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...
Ispitan kvalitet brze hrane
Volimo malo više da posolimo hranu, a ono što jedemo sadrži i previše transmasnih kiselina – rezultat je to istraživanja Svjetske zdravstvene organizacije o...
Foto/Ćevap fest u Banjaluci
Počeo je Ćevap fest, traži se porcija više.
https://blmojgrad.com/cevap-fest-program-satnica/
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Kratki i jednostavni recepti za pripremu vrganja
Prije samog pripremanja nužno je da ih dobro očistite. Ako imaju potamnjenih dijelova, odrežite ih. Ne perite ih već ih očistite vlažnom krpom. Ako...

















