Stare banjalučke roštiljdžije nespremne za “Ćevap fest”
Ako odemo na " Ćevap fest" taj dan ćemo morati zatvoriti roštiljnice odgovor je koji smo čuli od možda najstarijih ćevap majstora u Banjaluci....
Mala škola gljivarstva
U selu Pecka, 6.7. i 8. oktobra organizuje se Mala škola gljivarstva!
Mala, poručuju organizatori, po po broju učesnika i broju dana, ali po svemu drugom...
Kratki i jednostavni recepti za pripremu vrganja
Prije samog pripremanja nužno je da ih dobro očistite. Ako imaju potamnjenih dijelova, odrežite ih. Ne perite ih već ih očistite vlažnom krpom. Ako...
Konjske šnicle u sosu od bibera
Sastojci:
Konjske šnicle po 1,5 cm debljine, dvije kašike zelenog Bibera iz tegle, 150 ml slatke pavlake, 50 ml bujona od mesa, dve kašike putera. Začiniti...
Cijena limuna se vratila u “normalu”!
Cijena limuna napokon je prihvatljiva za džep građana. Prije dvadesetak dana koštao je čak pet maraka. Danas je na pijaci 1,80 KM.
U decembru i januaru,...
Rod šljive najavljuje pune tegle pekmeza i burad rakije
Ljubitelji rakije i pekmeza od šljiva na jesen će zasititi svoja nepca jer je šljiva izdašno rodila, prinosi su rekordni širom Srpske, a mnogi...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...
Faširana konjetina u povrću
Sastojci:
500 g mljevene konjetine,
2 glavice crvenog luka,
2 krompira,
2 paradajza,
2 manja patlidžana,
2 tikvice,
500 g konzerviranih mahuna
2 kašike...
Pekmez od šljiva
Klasični pekmez od šljiva obično se priprema u omjeru 5 kg šljiva i oko 1 kg šećera. Omjeri su isključivo individualni i ovise o...
Zlatom okićeni se vraćaju iz Vojvodine
Pekari se u Banjaluku vraćaju sa medaljama.
Pekara Žitopeka nagrađena je sa pet Velikih zlatnih medalja, te četiri zlatne i jednom srebrnom medaljom. Proizvod hljeb ispod...

















