“Nervozni poštar” i Ćevap fest
“Nervozni poštar”, kultni bend, koji je žario i palio jugoslovenskom muzičkom scenom 80-ih godina prošlog vijeka, najvjerovatanije će biti specijalno iznenađenje „Ćevap festa“, a...
Sedmo izdanje „Ćevap fest“ od 13. do 16. juna
Sedmi „Ćevap fest“, manifestacija posvećena promociji banjalučkog ćevapa, biće otvoren sutra, 13. juna u Parku „Petar Kočić“.
Prepoznatljivi festival,...
Džem ili pekmez od šljiva?
Da, postoji razlika između pekmeza i džema, iako su oba proizvoda od voća, razlikuju se po načinu pripreme...
Nešto novo za gurmane koji mogu bez mesa
U Banjaluku stižu dva rođaka, Humus i Falafel.
Humus je namaz, umak ili pasta napravljena od leblebije i tahinija, i obično se jede uz pitu...
Možda niste Tripice, ali Bumbara sigurno jeste jeli
Nakon tripica na red je došao još jedan gurmanski specijalitet, Bumbar.
Bumbar je ukusno jelo za prave gurmane, specifičnog ukusa, koje se tradicionalno sprema u...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
Kilogram jagoda 8 KM
Na banjalučkoj novoj Tržnici danas se mogu kupiti i jagode. Prema riječima prodavca, stigle su iz Grčke, a za kilogram ovog voća je potrebno...
Drugi “Ćevap fest” moguć već u maju
Drugi "Ćevap fest" biće održan u maju, navodi se u prijedlogu kalendara turističkih manifestacija grada Banjaluka, o kojem će odbornici raspravljati na sljedećoj sjedici...
Inspekcija u kontrolu mesa i na domaćim farmama
Gradski inspektori krenuli su danas u kontrolu farmi klaonica, mljekara i ribnjaka na području grada. Kako je potvrđeno u Odjeljenju za inspekcijske poslove, biće...

















