Zaboravljeni recepti banjalučke čaršije
Kako su se od brašna i oraha stvarale najslađe tajne starih Banjalučana?
Piše: Ana Puvačić Mousourou
Ekolozi na Trgu Krajine priredili performans sa svinjom i kravom
Danas, na Svjetski dan prava potrošača, ukazujemo na štetnost GMO proizvoda, ali i na prava svih nas da znamo kakvu hranu kupujemo i jedemo...
Za „Ćevap festa“ pojedene hiljade porcija ćevapa
Više od 11.500 porcija ćevapa prodano je tokom jubilarnog, petog „Ćevap festa“ , koji je proteklog vikenda održan u Banjaluci.
Prema procjenama organizatora, ovu, popularnu...
Ćevap fest u brojkama, pojelo se hiljade porcija
Prvi festival banjalučkog ćevapa – „Ćevap fest“ posjetilo je više od 10.000 Banjalučana i turista iz zemalja regiona, a na ovoj, jedinstvenoj manifestaciji pojelo...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...
Gurmanski duel banjalučkih ćevapa, konjski i standardni ćevap
Iz čiste radoznalosti, portal blmojgrad napravio je svojevsrtan duel, između dvije vrste možda najpoznatijeg banjalučkog brenda, ćevapa.
Banjalučki ćevap je jedinstven po svom ukusu, izgledu...
Ne trune hamburger kupljen u Mekdonaldsu u Banjaluci
Ako ”Mekdonalds” ponovo dođe u Banjaluku sačekaće ga hamburger i pomfirt kupljeni prije više od pet godina u tamošnjoj poslovnici poznatog svjetskog lanca restorana...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Festival čokolade i vina 29. aprila
Ljubitelji vina i čokolade imaće priliku da uživaju u ovoj, kako hedonisti kažu, jednoj od najboljih kombinacija i to na prvom takvom festivalu u...
Možda niste Tripice, ali Bumbara sigurno jeste jeli
Nakon tripica na red je došao još jedan gurmanski specijalitet, Bumbar.
Bumbar je ukusno jelo za prave gurmane, specifičnog ukusa, koje se tradicionalno sprema u...

















