Kako prepoznati dobru mesnicu?
Savjet mesara u penziji.
Ukoliko u mesnici imate konstantnu ponudu, nogica, glavuša, repova, džigerice, onda ste na pravom mjestu. Taj mesar ne vadi meso iz...
Salata od konjskog mesa
Sastojci:
1 do 1,5 kg konjskog mesa bez kosti u komadu,
3 do 4 veće glavice crvenog Luka,
4 češnja bijelog luka,
so, ulje, biber,...
Ljeto miriše na paprike, kuvane
Proljeće i ljeto je vrijeme kada na gradskim tržnicama vlada šarelino boja.U tom šarelinu danas smo za vas odabrali i kuhali,jedno staro ali poznato...
Zdrava užina, zdrava djeca
„Zašto zdravo nije mladima pravo?“ naziv je online radionice koja će se održati 26. januara 2021. godine sa početkom u 18 h. Radionica se...
Povrće nikad skuplje
Godinama se nije desilo da je domaće povrće na pijacama početkom jula tako skupo kao ove godine, a na to je vjerovatno uticalo nestabilno...
Lubenicom protiv vrućine
Hladna lubenica jedan je od najboljih načina za rashlađivanje na ovoj tropskoj vrelini. To vrlo dobro zna trgovac na raskrsnici ulica, Nikole Pašića i...
Ćevap fest 18.-19. maja, pokušaj ulaska na UNESKO-vu listu
Banjalučki ćevap uvršten je na listu nematerijalnog kulturnog nasljeđa Republike Srpske što daje mogućnost da u narednom periodu bude nominovan i za UNESKO-vu reprezentativnu...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...
Višak hrane iz restorana pokloniti gladnima
Kako bi se spriječilo svakodnevno bacanje ogromnih količina hrane u restoranima i tržnim centrima u BiH, neophodno je, smatraju organizacije koje pomažu licima u...
Zaboravljeni recepti banjalučke čaršije
Kako su se od brašna i oraha stvarale najslađe tajne starih Banjalučana?
Piše: Ana Puvačić Mousourou

















