“Ćevap fest” se vraća u grad
“Ćevap fest”, popularna gastro manifestacija koja slavi najpoznatiji banjalučki brend, biće održana u gradskom parku “Petar Kočić” od 07. do 09. oktobra, izjavio je...
Pekmez od šljiva
Klasični pekmez od šljiva obično se priprema u omjeru 5 kg šljiva i oko 1 kg šećera. Omjeri su isključivo individualni i ovise o...
Recept za domaći džem od kajsija
Mada su na izmaku, još nije kasno za džem od ovog zdravog voća.Ova poslastica ne samo da je dobra za doručak uz čaj,nego je...
Od jeseni kursevi za barmene i pica majstore u Ugostiteljskoj školi
Građani će od jeseni u Ugostiteljskoj školi moći pohađati kurseve za neke od trenutno natraženijih zanimanja: barmene, pica i roštilj majstore.
Ova srednja škola dobiće...
Zaboravljeni recepti banjalučke čaršije
Kako su se od brašna i oraha stvarale najslađe tajne starih Banjalučana?
Piše: Ana Puvačić Mousourou
Zlatom okićeni se vraćaju iz Vojvodine
Pekari se u Banjaluku vraćaju sa medaljama.
Pekara Žitopeka nagrađena je sa pet Velikih zlatnih medalja, te četiri zlatne i jednom srebrnom medaljom. Proizvod hljeb ispod...
Trovanje hranom ljeti
Zbog drugačijih navika, koje su karakteristične za tople mjesece, ljudi više vremena provode na otvorenom, hranu pripremaju u vanjskim uslovima, i češće se hrane...
Da li biste željeli svoju malu baštu?
Prezentacija Inicijative “Gradska bašta u Banjaluci” biće održana sutra u 18 časova u prostorijama Udruženja Oštra nula (Petra Kočića 3).
Na sastanak su pozvani svi...
Ljeto miriše na paprike, kuvane
Proljeće i ljeto je vrijeme kada na gradskim tržnicama vlada šarelino boja.U tom šarelinu danas smo za vas odabrali i kuhali,jedno staro ali poznato...
Koliko soli ide u kiseli kupus?
Kiseljenje kupusa je stoljetna tradicija na Balkanu koja je, osim kulinarske, imala i praktičnu ulogu u očuvanju hrane tokom zime. Proces kiseljenja...

















