Inspekcija u kontrolu mesa i na domaćim farmama
Gradski inspektori krenuli su danas u kontrolu farmi klaonica, mljekara i ribnjaka na području grada. Kako je potvrđeno u Odjeljenju za inspekcijske poslove, biće...
Rakija od šljive-proces proizvodnje
Sadržaj teksta
Odabir sorte
Branje šljiva
Kada se bere?
SAVJETI KUVARA – POVRĆE
Šta kuvari savjetuju, kako pripremati i čuvati povrće.
ZELENO POVRĆE zadržat će svoju prirodnu boju ako ga kuvamo otkriveno, a u prokuvalu vodu dodamo malo...
Trovanje hranom ljeti
Zbog drugačijih navika, koje su karakteristične za tople mjesece, ljudi više vremena provode na otvorenom, hranu pripremaju u vanjskim uslovima, i češće se hrane...
Pasulj sa konjetinom
Sastojci
500 g konjetine, 1 šoljica pasulja, 1/2 šoljice ječma, 3 glavice crvenog luka,
4 krompira, voda po potrebi, 1 kašika slatke mljevene paprike, 1 kašika...
Mladi banjalučki kuvari se okitili zlatom u Moskvi
Mladi kuvari Njegoš Milovac i Željko Vidović, učenici četvrtog razreda banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole, osvojili su u Moskvi tri prva mjesta na Osmom međunarodnom gastronomskom...
Faširana konjetina u povrću
Sastojci:
500 g mljevene konjetine,
2 glavice crvenog luka,
2 krompira,
2 paradajza,
2 manja patlidžana,
2 tikvice,
500 g konzerviranih mahuna
2 kašike...
Pazite kakav paradajz kupujete
Koliko je tretiran sredstvima za što brže sazrijevanje, paradajz kupljen na pijaci, "proklijao je po drugi put". Ovakvo povrće sigurno nije na listi poželjnih...
Je li čuveni glamočki ?
Ispred Muzeja savremene umjetnosti Republike Srpske posađen je krompir. Prvo pitanje koje se nametnulo većini Banjalučana: Je li glamočki ?
Tako, u naredna dva mjeseca,...
Dobra vijest za ljubitelje gljiva
Toplo vrijeme i velika vlažnost,učinili su da ove godine,ranije nego obično u šumama oko Banjaluke, niknu gljive. Vrganji, lisičarke, krasnice, samo su neke od...

















