Stare banjalučke roštiljdžije nespremne za “Ćevap fest”
Ako odemo na " Ćevap fest" taj dan ćemo morati zatvoriti roštiljnice odgovor je koji smo čuli od možda najstarijih ćevap majstora u Banjaluci....
Džem ili pekmez od šljiva?
Da, postoji razlika između pekmeza i džema, iako su oba proizvoda od voća, razlikuju se po načinu pripreme...
Devet roštiljdžija već spremno za “Ćevap fest”
Za drugi Ćevap fest, koji će se održati 18. i 19. maja na parkingu ispred Muzeja savremene umjetnosti RS, prijavilo se 9 banjalučkih ćevabžinica.
Zvanični...
Pronađen rekordni primjerak tartufa u Bronzanom Majdanu
Zoran Davidović (49) iz Bronzanog Majdana kod Banjaluke već devet godina bavi se potragom za tartufima, najcjenjenijim i najskupocjenijim jestivim gljivama, a prije mjesec...
Kako prepoznati dobru mesnicu?
Savjet mesara u penziji.
Ukoliko u mesnici imate konstantnu ponudu, nogica, glavuša, repova, džigerice, onda ste na pravom mjestu. Taj mesar ne vadi meso iz...
Ćevap fest 18.-19. maja, pokušaj ulaska na UNESKO-vu listu
Banjalučki ćevap uvršten je na listu nematerijalnog kulturnog nasljeđa Republike Srpske što daje mogućnost da u narednom periodu bude nominovan i za UNESKO-vu reprezentativnu...
Festival čokolade i vina 29. aprila
Ljubitelji vina i čokolade imaće priliku da uživaju u ovoj, kako hedonisti kažu, jednoj od najboljih kombinacija i to na prvom takvom festivalu u...
Banjalučki srednjoškolci donijeli dva zlatna priznanja
Učenici Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole iz Banjaluke, smjer turistički tehničari i konobari ugostiteljski tehničari, donijeli su dva zlatna priznanja sa međunarodnog takmičenja "Gatus" održanog u Beogradu.
Na...
SAVJETI KUVARA – MLIJEČNI PROIZVODI
Korisni savjeti za držanje i pripremanje mliječnih proizvoda
MLIJEKO neće prekipjeti ako rub lonca namažemo puterom ili margarinom.
NA MLIJEKU SE NEĆE NAPRAVITI KORICA ako mlijeko...
Ispitan kvalitet brze hrane
Volimo malo više da posolimo hranu, a ono što jedemo sadrži i previše transmasnih kiselina – rezultat je to istraživanja Svjetske zdravstvene organizacije o...

















