Ako ste pili nekada koktel u Banjaluci, velike su šanse da ga je napravio baš Nikola Morača. Gledajući ga šta radi za šankom i kako se igra sa vatrom, jasno se vidi granica između profesije i hobija. Nikola Morača profesionalni je koktel majstor.
Naravno o koktelima nismo razgovarali, koktele smo pili.
Raduje ga kako kaže kada vidi da neko pomogne starijim komšijama, kada djeca pozdravljaju komšije sa dobar dan.
Ne voli bahatost, nekulturu i brze recepte za bogaćenje. Ne sviđaju mu se ljudi kojima je materijalni status osnovna “vrlina”.
U Banjaluci bi najviše volio da vidi zaposlene ljude, nove fabrike, radna mjesta. Volio bi da ima više ljudi koji su odlučni da nešto promijene, kada im je loše, da manje pričaju , a više rade.
Posao kojim se bavi može biti opasan po život. U samim počecima izvodeći tačku sa vatrom, završio je na hirurgiji sa opekotinama po cijelom licu. Od tada kaže sigurnosni protokol se ne zanemaruje, ni jednoga sekunda, jer u sekundi kaže, se i dešavaju gluposti.
Za koktel majstora najbolje je piće samo ono koje čovjeku u tom momentu odgovara, što zbog raspoloženja, atmosfere, želje….
Ako bi morao da bira između psa i mačke kako ljubimca kaže izabrao bi psa, mačkama ne vjeruje.
