U selu Pecka, 6.7. i 8. oktobra organizuje se Mala škola gljivarstva!
Mala, poručuju organizatori, po po broju učesnika i broju dana, ali po svemu drugom velika i jedinstvena u BIH.
Obuka je namijenjena za odrasle osobe koje žele samostalno sakupljati i koristiti gljive u ishrani.
Sakupljanje gljiva je hobi koji ne traži velika ulaganja za razliku od lova i ribolova. Dovoljno je da imate pletenu korpu i preklopni nož. Međutim, za sakupljanje gljiva vam je nophodno znanje. Neke gljive kao što su tartufi, smčci, vrganji i sl. su vrhunske delikatese ali su zato zelene pupavke, cjepače, pojedine koprenke smrtno otrovne. Ne postoje univerzalna pravila za razlikovanje gljiva ali se uz stručno vođenje mogu lako naučiti osnovne vrste i jednostavna pravila ponašanja prilikom sakupljanja i transporta gljiva.
Program edukacije podrazumijeva:
– Obuka u učionici: uvod u svijet gljiva,
– Terenska obuka: sakupljanje gljiva u šumi i na pašnjacima
– Obuka u kuhinji: priprema jela od gljiva i zimnice
Mala škola gljivarstva traje tri dana i uključuje:
– Smještaj
– Hranu
– Vodiče
Preporučena oprema za učesnike:
– Prikladna obuća i odjeća koja će vas zaštititi od rose, kiše i hladnoće
– Pletena korpa, preklopni nož, foto aparat, notes i olovka
– Topla pidžama
Broj učesnika je ogrančen na 16.
Sa željom da nam ova mala škola gljivarstva donese puno radosti i osnaži naša iskustva srdačno vas pozivamo da nam se pridružite.
Kontakt za dodatne informacije: 065 619 508, [email protected]
