Pet javnih kuhinja na području grada svakodnevno pripremi više od 1.000 obroka, a pod njihovim krovom najugroženiji mogu pronaći i utočište.
U gradskom Crvenom krstu ističu da usluge njihove kuhinje koristi 440 osoba, prema listi koju određuje Centar za socijalni rad.
– Svaki dan, osim nedjelje, pripremamo topli obrok s mesom. Trudimo se da korisnicima obezbijedimo što kvalitetniju ishranu. Oni su zadovoljni, a to nam olakšava rad. Ugovorom, koji smo sklopili sa Gradskom upravom, određeno je da subotom, pored redovnog ručka, dijelimo obrok za nedjelju. Obično je to pola hljeba, konzervirana hrana ili voće – istakli su iz Crvenog krsta.
Dodali su da javna kuhinja opstaje zahvaljujući gradu, ali da iznos granta koji dobijaju nije mijenjan posljednjih godina, iako troškovi stalno rastu.
– Borimo se i humanitarnim akcijama. Jednom godišnje pozovemo javnost da nam pruži doprinos. Bude donacija, ima dobrih ljudi koji žele da pomognu – rekli su iz Crvenog krsta.
Naglasili su da su u njihovoj kuhinji zaposleni profesionalni kuvari koji podliježu redovnim sanitarnim pregledima i ispunjavaju zahtjeve inspektora.
Zbog teških životnih uslova mnogi su primorani da, uprkos osjećaju nelagodnosti, koriste javne kuhinje.
– Neprijatno mi je, ali, nažalost, muka me je natjerala da pomoć potražim ovdje. Moram priznati da mi dnevni obrok mnogo znači, a, što je najvažnije, hrana je zaista kvalitetna. Ovi dobri ljudi misle na nas i vikendom, te zahvaljujući njima preživljavamo – rekao je korisnik koga smo zatekli u kuhinji Crvenog krsta.
Predsjednik Udruženja “Mozaik prijateljstva” Miroslav Subašić ističe da javna kuhinja “Obrok ljubavi” broji više od 1.000 korisnika.
– Na dnevnom nivou pripremimo oko 100 obroka, a vikendom više od 1.000. Od grada dobijamo 8.000 KM godišnje, ali nam pomoć pružaju i dobri ljudi. Najčešće kupujemo povrće na pijaci, pa nam prodavci spuste cijene ili poklone proizvode. Poljoprivredna gazdinstva doniraju nam tone povrća, a veliku podršku dobijamo od “Žitopeke”, “Manje” i “Podravke” – istakao je Subašić.
Pored ovoga, na raspolaganju korisnicima svakodnevno su i kuhinje “Merhamet”, “Karitas”, te “Sveti đakon Avakum”.
Korisnici
Iz Centra za socijalni rad su istakli da građanima daju preporuke za korišćenje usluga javne kuhinje “Merhamet” i Crveni krst.
– Grad je odlučio da kuhinje mogu koristiti hronično oboljela lica, beskućnici, te korisnici prava na novčanu pomoć. Obroke mogu da dobiju i sva lica za koja se na osnovu priložene dokumentacije i stručnog uvida u porodične i lične prilike procijeni da su ispunila uslove – saopštili su iz Centra za socijalni rad.
Izvor: Glas Srpske
