Cijene hljeba, ali i ostalih pekarskih proizvoda u Srpskoj u nekim pekarama su već porasle, a i ostale najavljuju isto, jer kako kažu sagovornici na poskupljenje ovih proizvoda najviše je uticao rast minimalne plate.
Naime, kako je Saša Trivić, predsjednik Udruženja unije poslodavaca Republike Srpske i vlasnik pekarskoslastičarskog društva “Krajina klas”, rekao za Nezavisne novine, sa rastom minimalca došlo je do rasta cijene pekarskih proizvoda.
Neke pekare su već podigle cijenu svojih proizvoda, a i kod nas se u narednom periodu očekuje rast cijena za pet odsto – kazao je Trivić.
Nikola Vrhovac, direktor pekara “Cvijeta” iz Prnjavora, kazao je da oni još nisu podigli cijenu hljeba, ali do poskupljenja ostalih pekarskih proizvoda je ipak došlo.
Rast minimalca je uticao na same troškove firme i razmišljamo kao i mnoge druge kolege da povećamo cijene hljeba – rekao je Vrhovac i dodao da je sigurno da nisu svi radnici na minimalcu, ali niz je faktora koji utiču na formiranje same cijene.
– Mi smo već cijene nekih proizvoda korigovali, ali hljeb još nismo, da vidimo dokle možemo da izdržimo – dodao je Vrhovac.
Radenko Pelemiš, predsjednik Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina, kazao je da što se tiče njihove regije još nije došlo do rasta cijena.
– Vidjećemo u nekom narednom periodu šta će se dešavati, koliko će uticaja imati rast minimalne plate, mada i mi se trenutno prilagođavamo situaciji na tržištu – rekao je Pelemiš.
Prema njegovim riječima, ne očekuje da će u narednom periodu doći do rasta cijene hljeba, ali i ostalih pekarskih proizvoda.
Što se tiče cijene hljeba, ona trenutno u našoj regiji iznosi oko 1,80 KM za hljeb od 500 grama, dok kifle koštaju od 0,30 do 0,60 feninga, zavisno od gramaže – dodao je Pelemiš i dodao da je cijena pekarskih proizvoda u Bijeljini niža nego u ostalim dijelovima Srpske.
Ističe da je rast minimalne plate udar na privredu, ali, kako kaže, još imaju zalihe brašna pa će se potruditi da sadašnje cijene drže što duži period.
– Mi znamo da su građani najviše pogođeni poskupljenjima, ali takva je situacija na tržištu, te ukoliko ne budemo pratili dešavanja nećemo imati ekonomsku isplativost – izjavio je Pelemiš.
Da su cijene brašna, ali i pšenice iste i da se neće mijenjati u narednom periodu pa sve do žetve potvrdio je Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara Republike Srpske.
Cijena brašna, odnosno vreća od 25 kilograma, je od 20 do 28 maraka, zavisno od proizvođača – rekao je Kos.
Murisa Marić, izvršna direktorica Udruženja građana “Don” Prijedor, ističe da pekari u Srpskoj nemaju nijedan razlog za podizanje cijena.
Oni su podizali cijene svojih proizvoda kada god bi došlo do poskupljenja bilo čega u zadnjih godinu dana – rekla je Marićeva.
Ističe da će ova situacija sa visokom cijena hljeba uticati na to da građani počnu da kupuju brašno pa da prave hljeb.
– Mislim da njihove najave u ovoj zemlji sa ovo malo stanovnika zaista nemaju više smisla – izjavila je Marićeva.
Dodala je da je cijena hljeba u Prijedoru od 400 do 500 grama odavno prešla dvije marke, te ističe da su građani ti koji plaćaju ceh.
