Drenjine
Opis: Drenjina (Cornus mas) je plod biljke dren, crvenkaste boje i kiselkastog ukusa, koji sazrijeva u kasno ljeto ili ranu jesen. Drvo drena je poznato po izdržljivosti i dugovječnosti.
Svojstva:
Vitamini i minerali: Drenjine su bogate vitaminom C, koji jača imunitet i pomaže u borbi protiv infekcija. Sadrže i vitamine A i K, te minerale poput kalijuma, magnezijuma i cinka.
Antioksidanti: Sadrže antioksidante kao što su polifenoli i flavonoidi, koji štite ćelije od oštećenja i pomažu u smanjenju upala.
Način konzumacije:
Sveže: Mogu se jesti sirove, ali su vrlo kisele.
Čajevi i sirupi: Koriste se za pravljenje sirupa, likera, džemova i sokova.
Sušene: Sušene drenjine mogu biti dodatak čajevima i supama.
Zdravstvene prednosti:
Jačanje imuniteta: Zbog visokog sadržaja vitamina C i antioksidanata.
Poboljšanje probave: Djeluju blago laksativno i pomažu u regulaciji probave.
Pomažu kod prehlada i infekcija: Zbog antiseptičkih svojstava koriste se u prirodnom liječenju simptoma prehlade i gripa.
